Bạn có thể đã quen thuộc với mật ong và thậm chí có thể là một fan hâm mộ của phấn hoa ong hoặc sữa ong chúa , nhưng bạn có biết thành phần chiết xuất từ ong khác được biết đến là có những đặc tính sức khỏe đáng kinh ngạc không? Đó là keo ong- Propolis.
Keo ong là gì? Đó là một hỗn hợp tự nhiên do ong mật tạo ra từ một số thứ, bao gồm các chất mà chúng thu thập từ thực vật và cây cối.
Chất chữa bệnh thực sự này không chỉ bảo vệ tổ ong chống lại những kẻ xâm nhập mà còn có thể chống lại và điều trị tất cả các loại tình trạng sức khỏe không mong muốn. Keo ong thực sự đã được con người sử dụng làm thuốc từ thời cổ đại. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên khi bạn biết rằng lợi ích của keo ong bao gồm nó có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, chống loét và chống khối u. ( 1 ) Hãy xem tại sao keo ong có thể là sản phẩm ong lựa chọn tiếp theo của bạn.
Bee Propolis là gì?
Keo ong được định nghĩa là một hỗn hợp nhựa mà ong mật tạo ra bằng cách kết hợp nước bọt và sáp ong của chính chúng với các chất tiết ra mà chúng thu thập được từ chồi cây, nhựa cây và các nguồn thực vật khác. Màu keo ong có thể thay đổi tùy thuộc vào những gì con ong thu thập từ tự nhiên để tạo ra nó, nhưng thường keo ong có màu nâu sẫm.
Keo ong phục vụ một mục đích rất lớn trong thế giới của ong mật. Ong sử dụng nó để bịt kín những vết nứt nhỏ không mong muốn và những khoảng trống trong tổ ong (những khoảng trống lớn hơn được lấp đầy bởi sáp ong). Điều này cực kỳ quan trọng vì nếu những lỗ này không được bịt kín đúng cách, tổ ong có thể có một số kẻ xâm lược rất đe dọa như rắn và thằn lằn.
Khi các nhà khoa học xem xét kỹ hơn thành phần hóa học chính xác của keo ong, họ đã phát hiện ra rằng nó thực sự chứa hơn 300 hợp chất tự nhiên, bao gồm axit amin , coumarin, phenolic aldehyde, polyphenol , sequiterpene quinines và steroid. Nói chung, keo ong thô được tạo thành từ khoảng 50% nhựa, 30% sáp, 10% tinh dầu, 5% phấn hoa và 5% các hợp chất hữu cơ khác nhau.
Điều thú vị về keo ong, cũng đúng với mật ong , là thành phần của nó luôn thay đổi tùy thuộc vào thời gian thu hái chính xác, địa điểm thu hái và nguồn thực vật. ( 2 )
Trong trường hợp bạn đang nghĩ rằng keo ong là một cơn sốt sức khỏe mới, bạn nên biết rằng cách sử dụng sản phẩm từ ong này được cho là có từ thời Aristotle khoảng năm 350 trước Công nguyên .Người Ai Cập cổ đại cũng được biết đến với việc sử dụng keo ong trong quy trình ướp xác của họ trong khi người Hy Lạp và Assyria cổ đại yêu thích nó vì khả năng chữa lành vết thương và khối u. ( 3 )
Khoa học và kinh nghiệm cá nhân tiếp tục cho thấy rằng keo ong vẫn là một dược chất cực kỳ tốt cho đến ngày nay. Bây giờ, chúng ta hãy xem xét một số lợi ích cụ thể của keo ong.
Liên quan: Lợi ích của nước mật ong + Cách làm
Lợi ích sức khỏe
1. Giúp chống lại ung thư
Một trong những lợi ích của keo ong ong yêu thích là nó có đặc tính chống khối u và chống ung thư. Hiện có hơn 300 nghiên cứu và bài báo khoa học tập trung vào keo ong và điều trị ung thư . Đặc biệt, hai polyphenol trong keo ong dường như là những chất chống khối u mạnh nhất. Chúng là axit caffeic phenethyl este từ keo ong cây dương và Artepillin C từ keo ong Baccharis .
Các nhà khoa học tin rằng khả năng ngăn ngừa ung thư phát triển của keo ong ở cả mô hình động vật và nuôi cấy tế bào người có thể là kết quả của khả năng ức chế tổng hợp DNA trong các tế bào khối u cũng như khả năng gây ra quá trình apoptosis (chết tế bào theo chương trình) của các tế bào khối u. .
Một nghiên cứu năm 2016 đã đánh giá tác động của chiết xuất keo ong từ khu vực phía bắc của Thái Lan đối với sự phát triển của tế bào ung thư. Tất cả các chất chiết xuất đều cho thấy hoạt tính chống oxy hóa cao cũng như hàm lượng phenolic và flavonoid cao. Nhìn chung, các chất chiết xuất từ keo ong cho thấy các hoạt động chống ung thư và kéo dài thời gian sống sót của các đối tượng động vật đã có khối u.
Nghiên cứu này kết luận, “Từ những phát hiện này, rõ ràng là chất chiết xuất từ keo ong có thể được coi là một chất thu được tự nhiên cực kỳ hữu ích trong điều trị ung thư.” ( 4 )
2. Điều trị các triệu chứng do nấm Candida
Nấm Candida hay còn gọi là nấm Candida là một bệnh nhiễm trùng do Candida Albicans , một loại nấm giống như nấm men. Đây là loại nhiễm trùng nấm men phổ biến nhất được tìm thấy ở miệng, đường ruột và âm đạo, và nó có thể ảnh hưởng đến da và các màng nhầy khác. Nếu hệ thống miễn dịch hoạt động tối ưu, loại nhiễm trùng nấm men này hiếm khi nghiêm trọng. Tuy nhiên, nếu hệ thống miễn dịch không hoạt động bình thường, nhiễm trùng candida có thể di chuyển đến các khu vực khác của cơ thể, bao gồm máu và màng xung quanh tim hoặc não. ( 5 )
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Phytotherapy Research cho thấy chiết xuất keo ong ức chế nhiễm nấm Candida miệng ở 12 bệnh nhân bị viêm và nhiễm nấm Candida liên quan đến răng giả. ( 6 ) Một nghiên cứu khác được công bố vào năm 2011 trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc cho thấy keo ong dường như là sản phẩm của ong có hoạt tính kháng nấm cao nhất khi được chứng minh bằng tác dụng của nó trên 40 chủng nấm men khác nhau, bao gồm cả Candida Albicans . Các sản phẩm ong khác được thử nghiệm bao gồm mật ong, phấn ong và sữa ong chúa. ( 7 )
3. Ngăn chặn sự sinh sản của Herpes (Vết loét lạnh)
Nhiễm vi rút Herpes simplex (HSV) rất phổ biến. HSV-1 là nguyên nhân chính gây ra nhiễm trùng herpes trên miệng và môi, thường được gọi là mụn rộp và mụn nước sốt. Vi rút herpes có thể sống không hoạt động bên trong hệ thống miễn dịch của một người suốt đời, định kỳ gây ra các mụn nước vỡ ra và biến thành vết loét hoặc vết loét lạnh mở trước khi lành.
Khi để yên, mụn rộp môi thường kéo dài khoảng 10 đến 14 ngày và gây khó chịu vì nhiều lý do – gây đỏ, đau, rát và thường khiến người bệnh xấu hổ. HSV-1 cũng có thể gây mụn rộp sinh dục, nhưng HSV-2 là nguyên nhân chính gây mụn rộp sinh dục .
Tin tốt là các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chứng minh rằng keo ong có thể ngăn chặn cả HSV-1 và HSV-2 sinh sản. Một nghiên cứu trên những người bị mụn rộp sinh dục đã so sánh thuốc mỡ với keo ong với thuốc mỡ Zovirax, đây là một phương pháp điều trị thông thường phổ biến cho bệnh mụn rộp sinh dục làm giảm các triệu chứng của nhiễm trùng.
Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy gì? Các đối tượng sử dụng thuốc mỡ keo ong có vết thương nhanh lành hơn so với những người sử dụng thuốc mỡ Zovirax tại chỗ. Một nghiên cứu khác cũng tiết lộ rằng thuốc mỡ keo ong 3% có thể làm giảm cơn đau và thời gian của vết loét lạnh. ( 8 ) Điều này giải thích tại sao nhiều loại son dưỡng môi tự nhiên được thiết kế để điều trị mụn rộp và mụn rộp do sốt có chứa keo ong.
4. Ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh và đau họng thông thường
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng chất chiết xuất từ keo ong có thể ngăn ngừa một cách tự nhiên cũng như rút ngắn thời gian của cảm lạnh thông thường , thường bao gồm đau họng đáng sợ. Một nghiên cứu đã sử dụng chiết xuất keo ong dạng nước cho một nhóm học sinh rất nhỏ trong suốt thời gian của một năm “mùa lạnh”. Liều lượng chính xác hàng ngày không được đưa ra, nhưng những đứa trẻ được điều trị bằng keo ong ít bị cảm lạnh hơn với các triệu chứng cấp tính hoặc mãn tính. Chiết xuất keo ong cũng được dung nạp tốt. ( 9 )
Trong một đánh giá khoa học khác về tác dụng của keo ong đối với cảm lạnh thông thường, nhóm dùng chiết xuất keo ong (số lượng không được chỉ định) đã hết triệu chứng nhanh hơn so với nhóm dùng giả dược. Cụ thể, các triệu chứng cảm lạnh đối với những người dùng keo ong biến mất nhanh hơn gấp hai lần rưỡi so với những người dùng giả dược. ( 10 )
5. Chiến đấu với ký sinh trùng
Giardiasis là một bệnh nhiễm ký sinh trùng có thể xảy ra ở ruột non và do một loại ký sinh trùng cực nhỏ có tên là Giardia lamblia gây ra . Bạn có thể bị nhiễm giardia do tiếp xúc với những người bị nhiễm bệnh hoặc do ăn thức ăn hoặc nước uống bị ô nhiễm. Một thử nghiệm lâm sàng đã xem xét tác dụng của chiết xuất keo ong trên 138 bệnh nhân nhiễm giardia, cả người lớn và trẻ em. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất keo ong dẫn đến tỷ lệ chữa khỏi bệnh 52% ở trẻ em và tỷ lệ loại bỏ 60% ở người lớn. ( 11 )
6. Cải thiện khả năng sinh sản cho phụ nữ bị lạc nội mạc tử cung
Một thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên thí điểm đã xem xét tác động của việc bổ sung keo ong đối với phụ nữ bị vô sinh và lạc nội mạc tử cung nhẹ . Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng dùng keo ong với liều 500 mg hai lần một ngày trong sáu tháng dẫn đến tỷ lệ mang thai là 60% so với chỉ 20% ở nhóm dùng giả dược. ( 12 )
Các nghiên cứu vẫn chưa cho thấy liệu keo ong cũng có thể mang lại lợi ích cho phụ nữ vô sinh mà không bị lạc nội mạc tử cung hay không.
Cách sử dụng
Chiết xuất keo ong, cồn keo ong, viên nang keo ong, viên nén keo ong, bột keo ong, thuốc xịt keo ong, thuốc mỡ keo ong và kem keo ong đều thường có sẵn để mua tại bất kỳ cửa hàng thực phẩm sức khỏe nào cũng như trực tuyến.
Nếu bạn đang muốn dùng keo ong ong trong nhà, bạn có rất nhiều lựa chọn, bao gồm chiết xuất dạng lỏng, viên nang, viên nén hoặc bột. Nếu bạn lo lắng về sức khỏe của mình ở miệng, chẳng hạn như đau họng , thì xịt keo ong là cách tốt nhất. Nếu bạn đang muốn sử dụng keo ong bên ngoài hoặc tại chỗ, bạn có thể mua thuốc mỡ hoặc kem keo ong.
Liều lượng nội bộ được đề nghị của keo ong thường là 500 miligam một hoặc hai lần mỗi ngày. Đối với các sản phẩm keo ong bôi ngoài da, hãy luôn làm theo hướng dẫn trên nhãn.
Đây là một số cách cụ thể và đã được nghiên cứu để sử dụng keo ong: ( 13 )
- Cảm lạnh thông thường và đau họng: 500 miligam một đến hai lần mỗi ngày.
- Vết loét do lạnh : Bôi thuốc mỡ keo ong lên vết mụn rộp bốn lần mỗi ngày.
- Herpes sinh dục: Bôi thuốc mỡ keo ong 3% lên vết thương bốn lần mỗi ngày.
- Vô sinh nữ và lạc nội mạc tử cung: 500 miligam hai lần mỗi ngày.
- Nhiễm trùng men: Bôi chiết xuất cồn chứa 2 gam mỗi 25 ml bốn lần mỗi ngày.
- Viêm khớp dạng thấp : Bôi thuốc theo hướng dẫn trên bao bì.
- Ký sinh trùng: Tham khảo ý kiến bác sĩ chăm sóc sức khỏe có trình độ về sản phẩm và liều lượng.
Dị ứng, rủi ro và tác dụng phụ
Những người bị dị ứng với mật ong, phấn ong, sữa ong chúa, cây tùng bách hoặc cây dương không nên sử dụng keo ong trừ khi được bác sĩ chuyên khoa dị ứng kiểm tra trước.
Keo ong có thể làm tăng nguy cơ chảy máu ở những người dùng thuốc làm loãng máu hoặc những người bị rối loạn chảy máu. Vì keo ong có thể làm chậm quá trình đông máu, bạn ngừng dùng keo ong ít nhất hai tuần trước bất kỳ cuộc phẫu thuật theo lịch trình nào.
Khi bị nhiễm ký sinh trùng như giardia, không nên sử dụng keo ong làm phương pháp điều trị ký sinh trùng duy nhất mà không hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Nếu bạn bị hen suyễn, một số chuyên gia khuyên bạn nên tránh dùng keo ong hoàn toàn vì người ta tin rằng một số hóa chất trong keo ong có thể làm cho bệnh hen suyễn trở nên tồi tệ hơn. Tuy nhiên, cũng đã có nghiên cứu chứng minh tác dụng hữu ích của keo ong đối với bệnh nhân hen. ( 14 ) Nếu bạn bị hen suyễn , hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng keo ong.
Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, hãy kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng keo ong. Nếu bạn có bất kỳ mối lo ngại nào về sức khỏe hoặc đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng keo ong.
Lời kết
Keo ong ong đã phục vụ ong mật và con người trong nhiều thế kỷ. Trong khi ong mật sử dụng nó để giữ lỗ tổ ong của chúng và không có kẻ xâm lược, con người sử dụng keo ong cả bên trong và bên ngoài cho mục đích y học.
Thật hấp dẫn khi loài ong có thể tạo ra rất nhiều thứ có lợi cho sức khỏe phải không? Khoa học đang thực sự cho thấy keo ong có giá trị như thế nào đối với sức khỏe của chúng ta. Tôi đang nói mọi thứ, từ ung thư đến vô sinh, nấm candida đến cảm lạnh thông thường. Danh sách này vẫn tiếp tục, và tôi chắc chắn rằng keo ong sẽ tiếp tục khiến chúng ta kinh ngạc trong những năm và các nghiên cứu sắp tới.
Dinh Dưỡng Thực Hành 