Adaptogens là dược phẩm thảo mộc. Chúng có tác dụng chống lại tác động của căng thẳng trong cơ thể. Căng thẳng gây ra những thay đổi thể chất rất thực tế trong cơ thể, bao gồm gây hại cho hệ thần kinh, nội tiết và miễn dịch. Adaptogens có đặc tính kích thích giúp chống lại những tác động có hại đó.
Adaptogens lần đầu tiên được phát triển và nghiên cứu trong Thế chiến thứ hai. Các nhà khoa học đang tìm cách giúp các phi công khỏe mạnh làm việc ở cấp độ cao hơn. Về cơ bản, họ đang tìm kiếm một loại thuốc “siêu anh hùng” có thể cho phép các phi công bay tốt hơn, nhanh hơn và trong thời gian dài hơn. Và họ nghĩ rằng họ đã tìm thấy nó dưới dạng các chất thích nghi.
Liên Xô đã công bố các nghiên cứu quân sự về một chất kích thích có tên là Schisandra chinensis đã được sử dụng. Người ta thấy rằng quả mọng và hạt được ăn bởi Thợ săn Nanai giảm khát, đói và kiệt sức của họ. Nó thậm chí còn cải thiện khả năng nhìn vào ban đêm của họ.
Adaptogens hoạt động như thế nào?
Adaptogens hoạt động ở cấp độ phân tử bằng cách điều chỉnh sự cân bằng ổn định trong tuyến dưới đồi, tuyến yên và tuyến thượng thận. Chúng có liên quan đến phản ứng căng thẳng. Chúng hoạt động bằng cách “hack” phản ứng căng thẳng trong cơ thể. Thông thường, khi cơ thể chúng ta căng thẳng, chúng ta sẽ trải qua ba giai đoạn căng thẳng:
- giai đoạn báo động
- giai đoạn chiến đấu ( Giai đoạn chống chọi)
- giai đoạn kiệt sức
Khi chúng ta gặp phải một tác nhân gây căng thẳng – giả sử chúng ta bắt đầu nâng tạ – cơ thể chúng ta phản ứng bằng cách giải phóng các hormone như adrenaline giúp cải thiện hiệu suất cơ bắp và tăng khả năng tập trung và chú ý đến nhiệm vụ trong giai đoạn chống chọi. Theo nghĩa đen, cơ thể của chúng ta đang chống lại tác nhân gây căng thẳng, vì vậy chúng ta cảm thấy tràn đầy sinh lực và minh mẫn hơn, nhờ vào cơ thể chúng ta tạo ra động lực để chống lại tác nhân gây căng thẳng.
Và sau đó, khi chúng ta mệt mỏi, chúng ta bước vào giai đoạn kiệt sức. Các chất thích nghi về cơ bản kéo dài “điểm ngọt ngào” đó ở giữa – giai đoạn kháng cự – cho phép chúng ta tiếp tục ở phần mạnh mẽ lâu hơn.
Chất thích nghi đã được nghiên cứu ở cả động vật và các tế bào thần kinh cô lập. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng họ có một số ảnh hưởng trên cơ thể :
- các yếu tố bảo vệ thần kinh
- đặc tính chống mệt mỏi
- tác dụng chống trầm cảm
- chất kích thích cho hệ thần kinh trung ương
Oh, và chúng làm tăng năng lực làm việc trí óc, tăng cường sự chú ý, chống căng thẳng và mệt mỏi.
Nghe có vẻ quá tốt , phải không? Vâng, theo nghiên cứu về các chất thích nghi, chúng thực sự có thể tốt như vậy.
Danh sách các loại thảo mộc thích ứng
Ba loại thảo mộc thích ứng chính đã được nghiên cứu và phát hiện là an toàn và không độc hại: Eleutherococcus senticosus (nhân sâm Siberia), Rhodiola rosea (Cây rễ vàng) và Schisandra chinensis .
Nhân sâm Siberia:
Loại thảo mộc này không thực sự là nhân sâm, nhưng nó hoạt động theo những cách tương tự. Một nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp tránh mệt mỏi, trầm cảm và căng thẳng.
Rhodiola rosea:
Đây đôi khi được gọi là “rễ hoa hồng” và phát triển ở vùng khí hậu lạnh ở châu Á và châu Âu. Đây là một loại thảo mộc lịch sử đã được sử dụng ở Nga và Scandinavia để điều trị các bệnh nhẹ như đau đầu và cảm cúm.
Schisandra:
Loại thảo mộc này hữu ích nhất để tăng cường sức khỏe của gan và ổn định lượng đường trong máu, cũng như hoạt động như một chất thích ứng.
Các loại thảo mộc thích nghi có lợi cho sức khỏe của bạn không?
Một nghiên cứu phát hiện ra rằng chất thích ứng thực sự có thể được sử dụng để tăng cường sức khỏe tâm trạng nói chung và khi được sử dụng như một chất bổ sung với các loại thuốc truyền thống khác cho các tình trạng cụ thể và các vấn đề sức khỏe. Chúng đã được chứng minh là giúp những người có sức khỏe tim mạch và một số rối loạn thần kinh, đặc biệt là những rối loạn có thể xảy ra thường xuyên hơn khi người ta già đi.
Các loại thảo mộc có liên quan đến việc thúc đẩy tinh thần minh mẫn cho những người có nhiều tình trạng sức khỏe. Trong đánh giá nghiên cứu tương tự, Rhodiola rosea (Cây rễ vàng) được phát hiện để giúp tăng cường hoạt động và năng suất khi được sử dụng cùng với thuốc chống trầm cảm trong khi không có tác dụng phụ nghiêm trọng được ghi nhận. Nó cũng giúp mọi người hồi phục nhanh hơn và cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn sau các bệnh như cảm cúm.
Schisandra được thấy là hữu ích nhất khi được sử dụng ở những người bị kiệt sức tổng thể và hoạt động thể chất và tinh thần thấp. Nó cũng được phát hiện là đặc biệt hữu ích với một số rối loạn thần kinh, rối loạn tâm thần như tâm thần phân liệt và cải thiện chức năng phổi. Một trong những đặc tính độc đáo của schisandra là, không giống như các chất kích thích khác như caffeine, cơ thể không nhanh chóng dung nạp nó, vì vậy nó có thể được sử dụng với liều lượng như nhau một cách hiệu quả.
Các nghiên cứu hiện có cho thấy rằng các chất thích ứng thực sự hữu ích trong việc giảm các triệu chứng mệt mỏi và kiệt sức và có thể hữu ích nhất khi được sử dụng cùng với các liệu pháp khác cho những người mắc bệnh mãn tính và cấp tính. Vì vậy, mặc dù bác sĩ của bạn có thể không khuyến khích bạn uống chất thích ứng hàng ngày mà không có lý do, nhưng nó có thể hữu ích nếu bạn cảm thấy năng lượng thấp do một tình trạng bệnh mãn tính.
Mặc dù có một số lợi ích sức khỏe đối với các chất thích ứng, nhưng Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) không giám sát chất lượng hoặc độ tinh khiết của các loại thảo mộc và chất bổ sung như các sản phẩm không kê đơn. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng thuốc thích ứng.
Kết luận
Adaptogens không phải là một khái niệm mới. Chúng đã được nghiên cứu trong suốt lịch sử như một cách để cải thiện khả năng của cơ thể đối phó với căng thẳng, tăng cường năng lượng và sự chú ý, đồng thời chống lại sự mệt mỏi. Nghiên cứu mới đang xem xét cách các chất thích ứng có thể hữu ích trong việc điều trị các bệnh mãn tính, như các bệnh về hô hấp và tim.
- Hovhannisyan A và cộng sự. (2015). Hiệu quả của các chất bổ sung thích ứng trong việc thích ứng với căng thẳng: Một con đường ngẫu nhiên, có kiểm soát. DOI:
doi.org/10.4172/2324-9080.1000205 - Jacquet A và cộng sự. (2014). Kiệt sức: Đánh giá hiệu quả và khả năng dung nạp của MỤC TIÊU 1 đối với hội chứng mệt mỏi nghề nghiệp (kiệt sức). DOI:
doi.org/10.1177/0300060514558324 - Panossian A và cộng sự. (2010). Ảnh hưởng của các chất thích nghi lên hệ thần kinh trung ương và các cơ chế phân tử liên quan đến hoạt động bảo vệ căng thẳng của chúng. DOI:.
doi.org/10.3390/ph3010188 - Panossian A và cộng sự. (2009). Hiệu quả dựa trên bằng chứng của các chất thích ứng trong mệt mỏi và các cơ chế phân tử liên quan đến hoạt động bảo vệ chống căng thẳng của chúng.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19500070 - Panossian A. (2017). Tìm hiểu hoạt động thích nghi: Tính đặc hiệu của hoạt động dược lý của các chất thích nghi và các chất hóa thực vật khác. DOI:
dx.doi.org/10.1111/nyas.13399
Dinh Dưỡng Thực Hành 