Trong thập kỷ qua, các chất thích ứng hầu như không xuất hiện ở đâu để chiếm được một phần ấn tượng của thị trường thực phẩm bổ sung. Sự thăng tiến vượt bậc trở thành siêu sao bổ sung này không phải là không có giá trị.

Adaptogens là gì? Nói một cách đơn giản, chúng là một nhóm các thành phần tự nhiên đã cho thấy khả năng vượt trội giúp cơ thể thích ứng với nhiều dạng căng thẳng khác nhau, dù là tâm lý hay thể chất.

Đối với những người trong chúng ta, những người trải qua căng thẳng dai dẳng hàng ngày trong cuộc sống của mình , Điều này làm cho các chất thích ứng thực sự rất có giá trị. Khi chúng ta cho rằng căng thẳng là nguyên nhân đằng sau hầu hết mọi trạng thái bệnh tật đã biết, nó mang một mức độ ý nghĩa hoàn toàn mới.

Nhưng những lợi ích căng thẳng này cũng có ý nghĩa mạnh mẽ đối với sức bền thể thao. Suy cho cùng, tập thể dục là một dạng căng thẳng về thể chất – đó là lý do tại sao bạn cảm thấy mệt mỏi và đau nhức sau đó. Tăng khả năng phục hồi của bạn đối với loại căng thẳng này có thể giúp mở rộng năng lượng dự trữ, giảm tổn thương cơ và rút ngắn thời gian phục hồi, giúp bạn đạt được hiệu suất thể thao nhanh hơn.

Sức mạnh thông qua sự cân bằng

Mặc dù hiện nay có vẻ như các chất thích nghi đang rất thịnh hành, nhưng chúng thực sự đã là một phần không thể thiếu trong các hệ thống y học cổ truyền trong hàng nghìn năm. Các chất thích nghi đóng một vai trò quan trọng trong các hệ thống sức khỏe toàn diện này, vì chúng giúp đưa cơ thể vào trạng thái cân bằng.

Adaptogens là loại thuốc độc nhất vì chúng không tạo ra phản ứng cụ thể trong cơ thể. Thay vào đó, chúng hoạt động trên nhiều con đường, làm dịu các hệ thống hiếu động và hỗ trợ các hệ thống yếu hơn để tạo ra ảnh hưởng bình thường hóa tổng thể. Điều này cho phép cơ thể đáp ứng các điều kiện của nó với hiệu suât cao hơn và ít căng thẳng hơn.

Một số chất thích nghi phổ biến nhất hiện nay bao gồm:

• Ashwagandha
• Xương cựa
• Eleuthero (“nhân sâm Siberi”)
• Húng quế thánh
• Maca
• Panax ginseng (nhân sâm châu Á)
• Panax quinquefolius (nhân sâm Hoa Kỳ)
• Nấm linh chi
• Rhodiola rosea
• Hắc mai biển

Chất kích thích so với chất kích thích

Việc sử dụng chất kích thích đã trở thành xu hướng phổ biến trong thế giới thể thao. Những “chất nâng cao hiệu suất” này được thiết kế (hoặc ít nhất là được bán trên thị trường) để mang lại lợi thế cho vận động viên, cả về thể chất hoặc tinh thần, trong khi thi đấu hoặc tập luyện. Thật không may, điều này thường bao gồm các chất có hại với tác dụng phụ làm suy nhược cơ thể trong thời gian dài.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Thể thao Hoa Kỳ , việc sử dụng các chất kích thích thể thao có hại phổ biến hơn bạn tưởng. Từ 1 đến 3 triệu người Mỹ đã sử dụng steroid đồng hóa, khiến họ có nguy cơ mắc các tác dụng phụ phổ biến như mất cân bằng nội tiết tố, huyết áp cao, biến chứng tim mạch và thay đổi hành vi có xu hướng hung hăng và thù địch.

Amphetamine và các chất kích thích thần kinh trung ương khác như cocaine và ephedrine cũng tràn lan trong nhiều môn thể thao, đặc biệt là bóng chày . Mặc dù những thứ này có thể tạm thời làm tăng sự tập trung tinh thần trong khi tập luyện, nhưng có rất ít bằng chứng cho thấy chúng mang lại bất kỳ lợi ích hiệu suất thực sự nào và nhiều bằng chứng cho thấy rất nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng.

Tất nhiên, có những chất kích thích an toàn hơn (và hợp pháp), bao gồm caffeine và các loại thảo mộc kích thích, tác động trực tiếp lên hệ thần kinh trung ương để giúp bạn tăng cường năng lượng và tỉnh táo. Nhưng thậm chí những thứ này có thể gây căng thẳng cho tim của bạn hoặc dẫn đến tăng sự lo lắng nếu lạm dụng quá mức.

Điều quan trọng là phải hiểu rằng việc kích thích trực tiếp hệ thống thần kinh của bạn như là một bánh răng đang quay nhanh đang thực sự gây căng thẳng cho cơ thể của bạn. Đây là lý do tại sao sự thúc đẩy tạm thời mà bạn nhận được từ chất kích thích luôn đi kèm với sự sụp đổ. Sự cố gây ra một mong muốn mạnh mẽ hơn cho một sự thúc đẩy khác, điều này có thể dễ dàng tạo ra một chu kỳ phụ thuộc.

Nhưng các chất thích nghi thì khác. Thay vì ép cơ thể bạn làm việc hiệu quả, các chất thích ứng giúp giảm căng thẳng cho hệ thần kinh và hệ nội tiết của bạn. Điều này giúp cơ thể bạn sản xuất năng lượng hiệu quả hơn, mang lại cho bạn sức chịu đựng bền bỉ mà ít cần phục hồi hơn.

Đơn giản bằng cách giảm bớt căng thẳng về thể chất và tinh thần, các chất thích ứng có thể cung cấp những cải thiện đáng kể về khả năng tập trung, sức mạnh, sức bền và phục hồi mà không có bất kỳ tác dụng phụ bất lợi nào.

Chất thích nghi tốt nhất cho vận động viên

Ashwagandha

Ashwagandha đã là đối tượng nghiên cứu đáng kể, với các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp giảm căng thẳng , cải thiện khả năng sinh sản và kích thích tuyến giáp hoạt động kém . Một lĩnh vực khác mà loại thảo mộc thích nghi này vượt trội là hoạt động thể thao và phục hồi.

Một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế cho thấy rằng việc bổ sung chiết xuất rễ cây ashwagandha có thể làm tăng đáng kể khối lượng cơ bắp và sức mạnh đạt được từ việc luyện tập sức đề kháng. Năm mươi bảy nam thanh niên được tham gia một khóa huấn luyện sức đề kháng kéo dài 8 tuần và được chia thành hai nhóm. Nhóm đầu tiên dùng 300 mg chiết xuất rễ cây ashwagandha hai lần mỗi ngày, trong khi nhóm đối chứng dùng giả dược. Vào cuối khóa học, nhóm ashwagandha có sức mạnh cơ bắp lớn hơn đáng kể trong hầu hết các bài tập chính và tăng kích thước cơ rất lớn so với nhóm đối chứng.

Ngoài việc cải thiện kích thước cơ và tăng sức mạnh, ashwagandha đã được chứng minh là cải thiện sức bền tim mạch ở những người đi xe đạp ưu tú và hỗ trợ phản ứng viêm lành mạnh – cả hai đều rất quan trọng đối với các vận động viên.

Nhân sâm Hoa Kỳ và Châu Á

Cả nhân sâm Hoa Kỳ ( Panax quinquefolius ) và nhân sâm châu Á ( Panax ginseng ) đã tạo ra nhiều nghiên cứu khoa học và tranh luận về việc sử dụng chúng làm chất bổ sung thể thao. Mặc dù kết quả còn lâu mới kết luận, nhưng nghiên cứu dường như chỉ ra rằng cả hai loại nhân sâm đều có thể mang lại những lợi ích đáng kể khi nói đến độ bền và hiệu suất thể thao.

Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy nhân sâm châu Á “tăng khối lượng cơ, cải thiện hiệu suất tập thể dục và sử dụng năng lượng, đồng thời giảm các thông số liên quan đến mệt mỏi trong cơ thể”. Một nghiên cứu khác được công bố trong năm nay cho thấy rằng một liều cao nhân sâm châu Á làm giảm gắng sức trong khi tập luyện, trong khi cả liều cao và liều thấp đều làm giảm đau nhức cơ bắp sau buổi tập.

Các thử nghiệm trên người đã chỉ ra rằng nhân sâm Hoa Kỳ có thể giúp giảm mệt mỏi do tập thể dục và bảo vệ chống lại tổn thương màng tế bào xương trong quá trình tập luyện sức bền, trong khi các nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng nó có thể giúp giảm tổn thương và viêm cơ do tập luyện.

Rhodiola rosea

Rhodiola rosea đang nhanh chóng trở thành một chất bổ sung thay thế phổ biến trong thể thao và phục hồi , được thúc đẩy bởi một nhóm nghiên cứu đầy hứa hẹn ngày càng tăng. Một nghiên cứu năm 2016 được công bố trên Tạp chí Khoa học Thể thao và Sức khỏe cho thấy Rhodiola cải thiện đáng kể cả phản ứng và thời gian phản ứng ở nam giới khỏe mạnh. Một nghiên cứu khác cho thấy Rhodiola làm giảm lượng lactate và tổn thương cơ xương sau khi tập thể dục hết sức.

Nhân sâm Siberi (eleuthero)

Người ta đã suy đoán rằng Eleuthero, hay “nhân sâm Siberia”, lần đầu tiên được người Liên Xô thử nghiệm để sử dụng trong thể thao khi họ nghe về tiềm năng sinh thái của nhân sâm Châu Á và Hoa Kỳ. Eleuthero không thực sự xuất thân từ họ nhân sâm, nhưng điều đó đã không ngăn được nhiều vận động viên hết lòng đón nhận nó.

Tuy nhiên, mặc dù phổ biến như một chất kích thích thể thao, các nghiên cứu về nhân sâm Siberia vẫn còn lẫn lộn. Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy nhân sâm Siberia “tăng cường khả năng chịu đựng, cải thiện chức năng tim mạch và thay đổi sự trao đổi chất để tiết kiệm glycogen ở nam giới được đào tạo” Nhưng một đánh giá tài liệu trước đó đã kết luận rằng nhân sâm Siberia không cho thấy tác dụng đáng kể nào đối với hoạt động thể dục hoặc sức bền của tim mạch.

Có lẽ công bằng khi nói rằng bạn sẽ không biết Eleuthero có thể hiệu quả như thế nào cho đến khi bạn thử nó. Nhưng xét đến việc nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe mạnh mẽ khác , đây là một thử nghiệm đáng để thử.

Hắc mai biển

Được biết đến từ cùng một nơi trên thế giới như nhân sâm Siberia, hắc mai biển từ lâu đã được công nhận là một nguồn quan trọng của chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm. Ngẫu nhiên, nó cũng là một chất bổ sung thích nghi tốt để có bên mình nếu bạn nghiêm túc về tập thể dục hoặc thể thao.

Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy cả liều lượng thấp và liều lượng cao chiết xuất từ ​​lá cây hắc mai biển đều giúp tăng cường đáng kể khả năng tập thể dục và bảo vệ chống lại tổn thương oxy hóa do tập thể dục kéo dài. Một nghiên cứu khác cho thấy công thức bao gồm cây hắc mai biển và cây nho hôn nhân giúp giảm mệt mỏi do tập thể dục.

Chọn các chất bổ sung thích ứng tốt nhất

Không phải tất cả các chất bổ sung thích nghi đều được tạo ra như nhau, vì vậy điều quan trọng là bạn phải làm tìm hiểu thật kỹ để đảm bảo rằng bạn có được hiệu quả cao nhất cho số tiền của mình bỏ ra. Điều này có nghĩa là bạn phải đọc nhãn để đảm bảo rằng loại thảo mộc thích nghi được đề cập là thành phần chính hoặc duy nhất. Nếu có thể, hãy tìm các chất bổ sung chỉ sử dụng các chất thích nghi hữu cơ, vì điều này sẽ đảm bảo rằng chúng chứa ít dư lượng hóa chất hơn và có giá trị điều trị cao hơn.

Cuối cùng, mặc dù các tác dụng phụ đã biết của hầu hết các chất thích nghi hầu như không tồn tại , nhưng tốt nhất là thỉnh thoảng bạn nên tạm dừng chúng để cơ thể có một chút thời gian nghỉ ngơi. Bằng cách đó, bạn sẽ tận dụng tối đa các chất thích nghi của mình trong khi tránh xây dựng sự phụ thuộc.